生クリームも牛乳も無し!絶品カルボナーラ

生クリームも牛乳も無し!絶品カルボナーラ

Description

我が家のカルボナーラといえばこの味。生クリーム・牛乳無しのシンプルなレシピですが濃厚で癖になりますよ♡

材料 (2人分)

スパゲッティー
200g
ハーフベーコン(細切り)
1袋
☆卵
2個
☆パルメザンチーズ
大さじ2
☆粗挽き黒こしょう
小さじ1/2

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

ボウルにパスタを入れてからは、とにかく素早く混ぜる!混ぜる!すると生クリーム・牛乳無しでもクリーミーに仕上がります。

このレシピの生い立ち

パスタの中でこのレシピが一番好きです。シンプルイズベスト!
レシピID : 2663055 公開日 : 14/06/09 更新日 : 18/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/08/25

写真

朝から作ってしまいました(笑)美味しかったです♪

チャックねこ☆

気に入って頂きとても嬉しいです!ありがとう♪

16/12/11

写真

濃厚で美味しかったです!

きるしゅばうむ

生クリ無しでもね☆とっても美味そ!食べたくなりました(笑)

14/09/04

First tsukurepo mark
写真

もたもたして麺や卵が硬くなっちゃったので、次回は手早くやります☆

はなきたく

初レポ感謝!パスタ投入→高速で50回ぐらい混ぜると失敗無し♡