節約再調理おから粉カレーポテサラ風サラダ
Description
おから粉100%で快腸！
簡単カレーのリメーク！
カレーの量を増やせばドライカレー風に！
簡単カレーのリメーク！
カレーの量を増やせばドライカレー風に！
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材料
（700gほど(約123円)）
50g
4g(お好みで)
●塩
2g(お好みで)
カレー(残りもの)
400g
0-200g
▲塩揉みタマネギ(お好みで)
1/2個
▲酢(ヨーグルトなどでも)
10g(お好みで)
▲ソース
10g(お好みで)
作り方
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1
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レンジ加熱用の耐熱容器に、●を順に量りながら入れて混ぜる。
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2
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カレーの具をキッチンバサミなどで粗みじんにして、●に混ぜ入れる。
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3
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硬かったら、水を少しずつ入れて硬さと味の調整をする。
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4
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レンジ用のフタ(マーナの「ぶたちん」)をして、レンジで加熱する(500wで10分)。
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5
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味見をして良ければ、水煎や冷蔵・冷凍庫などで冷やして、▲を混ぜ入れ、味見をして良ければ、出来上がり。
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6
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節約重曹クレープ(ID : 2657968)でサラダサンド。
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7
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マヨネーズで和えた百均平打ちうどんにのせるだけ。
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8
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ケチャップで和えた百均平打ちうどんにのせるだけ。
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コツ・ポイント
重曹と加熱は、殺菌を兼ねておから粉を軟らかくするためです。カレーの具を柔らかくしたくない場合は具だけを後から入れてください。ここでは、カレーがまろやかになりすぎそうだったのでマヨネーズは入れていません。お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
おから粉100%のレシピを摸索中です。残りものリメークで節約・簡単を目指してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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