魅惑の…☆ココアクッキー☆たまごなし♪

魅惑の…☆ココアクッキー☆たまごなし♪

Description

ご好評いただいている【魅惑の…♡紅茶クッキー♡】のココアver.です(*^^*)こちらもサクサク~(*´∀`)♪

材料 (一口サイズ約30枚分)

小麦粉
100g
ココア(無糖)
大さじ1
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにマーガリンを入れ、レンジで柔らかくなるまで溶かす。(600w20秒目安)

  2. 2

    柔らかくなったマーガリンに砂糖を加えて、ホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに、小麦粉→ココアの順に加え、ゴムベラでまとめる。最後は手で一まとまりにする。

  4. 4

    生地をラップに挟み、5㎜~8㎜の厚さに伸ばす。そのまま冷凍庫で15~20分休ませる。
    ※型抜きしない場合は手順8参照。

  5. 5

    生地を冷凍庫から出したら、オーブンを170℃に余熱開始。その間にお好きな形に型抜きする。

  6. 6

    型抜きした生地をオーブンシートの上に並べ、170℃に余熱したオーブンで15分焼く。

  7. 7

    焼き立てはやわやわですが、冷ますとサクサクになります(*^^*)

  8. 8

    ※型抜きしない場合※
    生地をラップにくるんで棒状にまとめ、そのまま冷凍庫へ♪休ませた後、包丁でお好きな幅に切って下さい。

コツ・ポイント

*まとまりにくい場合は、牛乳を少しずつ加えて調整してみてください。(入れすぎ注意)

*粉類は、小麦粉→ココアの順に入れると綺麗に混ざります。

*焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

お陰様でご好評いただいている【紅茶クッキー】♪
皆様のアレンジを参考に、子供のリクエストでココアversionを作ってみました(*^^*)
こちらもサクサクに仕上がりました♡
レシピID : 2663665 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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2022年2月26日

簡単に作れました!初めてにしては上手く出来ました!

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2020年12月30日

バター溶かし不足でまとまらずこねてしまいかたく、、焼き時間14分で、もう少し短くても良いかも

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2020年6月12日

紅茶クッキー同様、サクサクに仕上がりました。ありがとうございます。

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2020年4月7日

紅茶クッキーと共に作らせて頂きました!絶品!絶対リピートします!

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