*チーズちくわのロール卵焼き*

*チーズちくわのロール卵焼き*
お弁当にピッタリ可愛いちくわのおかずです。ちくわ丸ごと1本卵で巻いてみました〜☆彡

材料

ちくわ
1本
2個
砂糖
大さじ1弱
少々
プロセスチーズ
10gくらい
小麦粉、サラダ油
適量

1

ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖•塩で調味し混ぜ合わせる。
ちくわの穴に細長く切ったチーズを詰め、小麦粉を薄くまぶす。

2

卵焼き器に油少々を熱し、卵液の1/3量を流し入れ全体に広げ、ちくわを横長にのせ、手前に向かって巻く。

3

卵焼きを向こう側に寄せ、卵液の残り1/3量を流し入れ、半熟状になったら手前に巻く。残りも同様に巻く。

4

取り出してペーパータオルで包み、形を丸く整えるとキレイに仕上がる。

コツ・ポイント

ちくわに薄く小麦粉をまぶすことで、卵を巻いた時に離れにくく、馴染みやすくなります。
卵焼き器の幅がちくわ1本の長さとほぼ同じくらいなんですヨ♪

このレシピの生い立ち

半端に残ってしまったちくわを、娘の大好きな卵焼きの中心にしてみました!
レシピID : 2663704 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/05/23

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消費期限間近ちくわが美味ボリューミーな卵焼きになりました☆感謝

komutatata

お弁当に有難うございます!おかずいっぱいで美味しそうですね☆

15/04/03

写真

今度中学の娘がお父さんのお弁当に作りました!中はきゅうりです☆

ゆーこリン♡

お父さん想いの娘さん素敵過ぎます♡とっても美味しそうですね!

14/12/02

First tsukurepo mark
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卵焼きボリュームup。チーズ見えずすみません。可愛いですね。

そらてんママ

そらてんママさんいつも有難う♡卵焼き、ボリューミィですよね♫