◇アチャール風◇きゅうりの漬物
たうんびー
作り方
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1
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きゅうりを1ｃｍ幅に切っておきます。
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2
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きゅうりに☆の調味料をよく混ぜたものを加えて30分程おいて完成です。（にんにく、生姜はすりおろし、白ゴマはすっておきます。）
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コツ・ポイント
混ぜるだけなので、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
インド料理店で食べたたまねぎのアチャールを、きゅうりで食べやすくアレンジしました。きゅうりは、うちの家庭菜園でとれました♪
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393万
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