簡単⭐むね肉のトマトしょうが焼き

簡単⭐むね肉のトマトしょうが焼き
2014.7つくれぽ10人感謝です☆
食欲が落ちてきても、トマトの甘辛いしょうが焼きでごはんが進みますよ(*^^*)

材料 (大人2人+子供1人)

鶏むね肉
1枚
小麦粉
適量
トマト
1こ
玉ねぎ
1玉
◆しょうゆ
大さじ2
◆酒
大さじ1
大さじ1

1

写真

むね肉を5mm 位のそぎ切りをし、小麦粉を振る。

袋のなかでモミモミします。

2

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玉ねぎは1cmに、
トマトは1.5cm 角に切る。

3

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◆印を合わせる。

4

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フライパンにサラダ油を大さじ1を熱し、
むね肉、玉ねぎを並べ、3分ほど焼いたら裏返し、ふたをして蒸し焼きにする。

5

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合わせておいた◆印を入れ煮詰める

トマトを加えてさっと混ぜ、出来上がり。

コツ・ポイント

トマトを入れてからは火を通しすぎないで。

このレシピの生い立ち

家計にやさしいむね肉をパサつかないで、柔らかく食べ応えがあるように考え、
そぎ切り➕小麦粉でしっとりになりました(^^)
試して見てください。
レシピID : 2663888 公開日 : 14/06/10 更新日 : 17/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (41人)

17/07/09

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しょうがでさっぱりしてて美味しかったです。また作ります!

びっぐふぃーるど

初コメント感謝です♪とても豪勢で美味しそうですね~(^^)

17/06/21

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さっぱりしてて美味しかったです!

くうもん

トマトが入るのでくどくならないですよ♪また作って下さいね☆

17/06/11

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味はしっかりしてるのにさっぱりして夏バテにも良さそうです!

love777

トマトは美白、生姜は免疫力で夏バテ予防です✨お口に合って◎

17/05/29

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新玉ねぎで♡手軽にパパッと作れました!美味しかったです✨

Sonomi♡

新玉ねぎだとさらに甘味が増して美味しそうですね♪また作ってね

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Profile ckmom 2017年03月21日 12:45
レシピに玉ねぎが入ってないのですが、1玉ですか?
Profile ☆アンジー☆ 2017年04月05日 14:36
ほんとです!すみません♪!Σ(×_×;)!
玉ねぎ1玉抜けていました…
ご忠告に感謝です(^∧^)
ありがとうございました♪v(*'-^*)^☆