簡単⭐むね肉のトマトしょうが焼き

簡単⭐むね肉のトマトしょうが焼き
2014.7つくれぽ10人感謝です☆
食欲が落ちてきても、トマトの甘辛いしょうが焼きでごはんが進みますよ(*^^*)

材料 (大人2人+子供1人)

むね肉
1枚
小麦粉
適量
トマト
1こ
◆しょうゆ
大さじ2
◆酒
大さじ1
大さじ1

1

写真

むね肉を5mm 位のそぎ切りをし、小麦粉を振る。

袋のなかでモミモミします。

2

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玉ねぎは1cmに、
トマトは1.5cm 角に切る。

3

写真

◆印を合わせる。

4

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フライパンにサラダ油を大さじ1を熱し、
むね肉、玉ねぎを並べ、3分ほど焼いたら裏返し、ふたをして蒸し焼きにする。

5

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合わせておいた◆印を入れ煮詰める

トマトを加えてさっと混ぜ、出来上がり。

コツ・ポイント

トマトを入れてからは火を通しすぎないで。

このレシピの生い立ち

家計にやさしいむね肉をパサつかないで、柔らかく食べ応えがあるように考え、
そぎ切り➕小麦粉でしっとりになりました(^^)
試して見てください。
レシピID : 2663888 公開日 : 14/06/10 更新日 : 15/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

17/03/23

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トマトが苦手な息子も、美味しいと沢山食べてくれました♪

クック0PDP5V☆

息子さんのお口にあって嬉しいデス(^^)レポに感謝(^∧^)

17/03/22

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トマトがさわやかーでとても美味しかったです!ごちそうさまでした☆

かれーぱんだ

トマトがくどさを和らげてくれてるのがわかります♪美味しそう

17/03/21

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酢生姜て作ってみたら美味しかったです!

daizu410

酢生姜!身体に良さそうですね~私もしてみます!アレンジ感謝

17/03/21

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ありがとう

クックG5JVAD☆

いえいえ、こちらこそつくレポに感謝です(^∧^) 美味しそう

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Profile ckmom 2017年03月21日 12:45
レシピに玉ねぎが入ってないのですが、1玉ですか?