簡単⭐むね肉のトマトしょうが焼きの画像

Description

2014.7つくれぽ10人感謝です☆
食欲が落ちてきても、トマトの甘辛いしょうが焼きでごはんが進みますよ(*^^*)

材料 (大人2人+子供1人)

鶏むね肉
1枚
小麦粉
適量
トマト
1こ
玉ねぎ
1玉
◆しょうゆ
大さじ2
◆酒
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉を5mm 位のそぎ切りをし、小麦粉を振る。

    袋のなかでモミモミします。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは1cmに、
    トマトは1.5cm 角に切る。

  3. 3

    写真

    ◆印を合わせる。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を大さじ1を熱し、
    むね肉、玉ねぎを並べ、3分ほど焼いたら裏返し、ふたをして蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    合わせておいた◆印を入れ煮詰める

    トマトを加えてさっと混ぜ、出来上がり。

コツ・ポイント

トマトを入れてからは火を通しすぎないで。

このレシピの生い立ち

家計にやさしいむね肉をパサつかないで、柔らかく食べ応えがあるように考え、
そぎ切り➕小麦粉でしっとりになりました(^^)
試して見てください。
レシピID : 2663888 公開日 : 14/06/10 更新日 : 17/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (46人)
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まみこ515
トマトが入ることでさっぱりとした美味しさになりました✨
写真
ぐろーばるらま
トマトのおかげで彩りよく、より美味しかったです!
写真
あっきー5296
美味しかったです~(*^^*)

お口に合って良かったです〜☆

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らがぶーりん
生姜焼きのホッとする味に爽やかなトマトがマッチして美味しいです♡

美味しそう☆食欲がわかなくなる時にも後味サッパリで楽しんでね