詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！鶏もも肉と大根の洋風煮物

簡単！鶏もも肉と大根の洋風煮物の画像

Description

短時間でパパッと作れます。煮てる間にサラダの用意をしたら晩御飯が30分で出来上がり！カレーパウダーが食欲をそそります。

材料 （3〜4人分）

鶏もも肉
1枚
大根
半本
にんにく（すりおろす）
1かけ
しょうが（すりおろす）
にんにくと同量
オリーブオイル
大さじ2
★鶏がらスープの素
大さじ2
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★水
600cc
カレーパウダー
大さじ2余り
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    大根を1〜2cm幅のいちょう切りにして皿に乗せラップをかけ500wで5分加熱する
    鶏ももは一口大にし塩胡椒で下味を付ける

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうがを入れ香りが出てきたら鶏もも肉をきつね色になるまで両面焼く

  3. 3

    写真

    2に★を入れてから大根とカレーパウダーを加えて弱めの中火で蓋をして15〜20分煮る
    大根が煮えたら出来上がり

コツ・ポイント

大根をレンジで下茹ですることで時短できます。加熱が足りないようならさらに加熱してしっかり火を通してください。シリコンスチーマーを使ってもOK

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピ。作りながら分量を調節して、下茹でにレンジを使用することで時短を可能にしました
レシピID : 2663917 公開日 : 14/06/10 更新日 : 15/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2016年2月1日
写真
あんずちゃんママ
圧力鍋で作ってみました(*^^*)カレー味大好きです♪

ありがとうございます♡

2015年3月11日
写真
やすらー
にんじんも入れてみましたー！大根とカレー味すごく合います♡♡

人参も入れると色とりどりでいいですね！つくれぽありがとう！

2015年1月25日
写真
うさ★0810
大根が沢山あって新ジャンルにチャレンジ美味しくできました^_^

大根がたくさんあっておいしそうですね！つくれぽありがとう！

2014年10月25日
写真
クック0AUP2C☆
カレーパウダー多すぎた泣　またチャレンジします。ありがとう。

記載分量が多かったですか？またつくれぽ待ってます。れぽ感謝

もっと見る
つくれぽを書く

( )
りりさー
簡単！鶏もも肉と大根の洋風煮物
by りりさー