肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き

肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き

Description

鶏もも肉、肉、もも肉部門第1位獲得!つくれぽ8600件!鶏肉消費量最下位&元ハンバーグステーキ職人の群馬県民が考案です。

材料 (2)

鶏もも肉
300g位
少々
胡椒
少々
小さじ1
○醤油
大さじ1
○酒(赤・白ワインでも)
大さじ1
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○白すりごま
大さじ2

作り方

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自信作!しるびー食堂第20弾!電子レンジだけで作る柔らか豚の角煮は、レシピID:6202461をご覧ください。

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にんにく香るシュクメルリ!鶏もも肉のチーズ煮は、レシピID:5992433をご覧ください。

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うまいうまい焼き黒胡椒味は、レシピID:2843109をご覧ください。

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最新作!肉汁大洪水煮込みハンバーグは、レシピID:4651709をご覧ください。

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クリスマスに!皮パリパリ若鶏のコンフィは、レシピID:1432056をご覧ください。

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鶏もも肉の皮パリパリチキンステーキの焼き方は、レシピID:2663212をご覧ください。チキンステーキの際のご参考に〜。

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はじめに○を合わせておきます。にんにくとしょうがはあれば。もちろん入れた方がやみつきになるよ〜!

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みんな大好き鶏もも肉〜!私も大好きです〜!唐揚げ位の一口大に切ります。

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全体に塩、胡椒します。クレイジーソルトとブラックペッパーがオススメですよ。

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フライパンにごま油をしいて中火ね〜!

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温まったら皮目から入れます。ジュ〜!きちんと焼き色をつけましょう!約3分位かな?

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返すよ〜!

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見て!この焼き色!こっからは弱火にして5分位かな。

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両面に焼き色がついたら・・・。(出てる油は拭き取ってもいーけど、旨味があるからほどほどにね!)

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○を入れます。やけど注意ね!ジュ〜!強火〜!

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煮詰めますよ!

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とろみがついてきたらオッケーよ!焦がさないでね!

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お肉をど〜ん!

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たれをど〜ん!マヨネーズもかけちゃいます?マヨネーズ犯罪よ!笑これ悪いけど、マジ美味いよ!がっつけ〜!ご飯持ってこ〜い!

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うまいうまい焼きにぴったりなアボカドのタルタルソースは、レシピID:2428313をご覧ください。

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食った〜!けどこのタレがたまらん!おかわり持ってこ〜い!私の都道府県、鶏肉消費量第何位!というつくれぽお待ちしてます!笑

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鶏むね肉バージョンのうまいうまい焼きは、レシピID:2693654をご覧ください。

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ガーリックバター味は、目指せ鶏肉部門1位!最強ガリバタチキン! レシピID:2171365をご覧ください。

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つくれぽ1000人!殿堂入り!元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率は、レシピID:2265297をご覧ください。

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つくれぽ1000人!殿堂入り!元ハンバーグ職人直伝の牛ステーキの焼き方は、レシピID:1578522をご覧ください。

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なすのうまいうまい焼きは、レシピID:2693663をご覧ください。

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肉マニア考案!若鶏もも肉のうまいうまい丼は、レシピID:2672109をご覧ください。自信作です!

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はい!H26年6月26日に早くもつくれぽ10人達成し、当たり前の話題入りしましたよ!作ってくださったみなさまThanks

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はい!はい!H26年7月19日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

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おまけにデイリーアクセスランキングで2位でした。Thanks!あぁ20日のデイリーアクセスランキングでも2位でした。

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鶏肉マニア考案の鶏もも肉の簡単照り焼きは、レシピID : 2057849をご覧ください!

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酸っぱいバージョン、肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい南蛮は、レシピID:2804763をご覧ください。

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H26年12月18日『鶏肉』部門130,399品の中で、ランキング1位になりました!みなさまThanks!

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『肉』部門でも1位です!ほんとに肉番長になっちゃいました!Thanks!

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H271月15日つくれぽ1000人達成し、殿堂入りしちゃいました!みなさまThanks!

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お餅のうまいうまい焼きは、レシピID:2956184をご覧ください。

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寒い夜には上州名物もつ煮だよね〜!

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肉番長考案柔らかもつ煮は、レシピID:3005011をご覧ください。

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豚こま肉バージョンは、レシピID:2990116をご覧ください。

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鶏むね肉のパサつかない茹で方は、レシピID:2028246をご覧ください。

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豚こま肉のうまいうまい焼きがっつき丼は、レシピID:2978349をご覧ください。

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新玉ねぎのうまいうまい焼きは、レシピID:2751251をご覧ください。

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ご飯が進みまくる豚のしょうが焼きは、レシピID:2048143をご覧ください。

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トンデリングは、レシピID:3203587をご覧ください。

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バームブーヘンは、レシピID:3079614をご覧ください。

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若鶏のうまいうまい焼きカレー味は、レシピID:3263668をご覧ください。

コツ・ポイント

焦がさないでね!

このレシピの生い立ち

鶏肉といえば唐揚げ!煮込み!揚げたり煮込んだりめんどくせぇ!そんなんやってらんね〜!あたしは家事や仕事で毎日忙しいんだから!っていうあなたのために作りました。
レシピID : 2664985 公開日 : 14/06/20 更新日 : 20/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9,376 (8,378人)

20/06/05

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簡単で時短にもなりました!

クックE3ZXW3☆

20/06/04

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とても簡単で美味しくいただきました!

kana606

20/06/04

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簡単おいしいレシピありがとうございますー!

ルポネ

20/06/04

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親子丼みたいで、また違う、何ともご飯の進む味付けでした♡

✩bagi✩

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しるびー1978 2016年04月26日 18:15
あざまっす!
天才じゃないから。笑
そんなに褒めてくださると照れちゃいますよ。
これはご飯に合いますよね!
ぜひ食べかけでもかまいませんので、つくれぽお待ちしております!
♪のんちゃんまん♪ 2016年08月03日 22:26
こんばんは!美味しくて毎週作ってます(*^o^*)暑いですがお元気でしょうか?最近暑くなり、食欲なくてもうまいうまい焼きは必ず作ります★ある日食べてた時、何気にレモン汁かけて食べたらさっぱり頂けました♪オススメです(^ω^)
しるびー1978 2016年08月03日 22:45
♪のんちゃんまん♪さん。
あざまっす!
暑いですよね〜!
すでに夏バテしてます。
レモンですか?
意外!
今度やってみますね!
ありがとうございます。
Profile uchasan 2016年11月28日 21:59
はじめまして!しるびーさんオススメの赤ワイン・白ワインって何ですか??
しるびー1978 2016年11月28日 22:35
uchasanさん。
はじめまして。
私はお酒飲めないのでごめんなさい。
Profile uchasan 2016年12月05日 13:05
料理用で使用されているワインのことです。
しるびー1978 2016年12月05日 18:26
そうでしたか。
失礼しました。
安いチリ産のワインとかしか使いませんよ。
300円前後です。
Profile uchasan 2016年12月06日 11:28
こちらこそ言葉足らずですみませんでした(>_<)
チリ産のワインですね。探して料理に使ってみます!
ありがとうございました。
しるびー1978 2016年12月06日 18:53
料理に使うなら高い物はいりませんから。
ぜひお買い求めくださいませ。
HaruKa★7 2020年05月13日 17:16
写真ではすりごまでなくていりゴマですよね?それとも混ざってるんですか?