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作り方
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1
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レモン酵素シロップ（レシピ ID 2658462参照）を作って、シロップをきったレモンを天板に並べる。
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2
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100℃のオーブンで、裏表各15分ずつ30分、水分をとばす。
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3
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130℃で同じ時間焼いたもの。
少しパリっとキャラメルっぽい仕上がりに。写真は40分焼いて焦げたので、やっぱり30分。
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4
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共に30分焼いたのち、オーブンが冷めるまで中に入れておきました。
この辺りを目安に作ってみてください♪
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5
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この時のレモンは1〜2mmほどだったので、3mm以上の分厚い時は150〜180℃で30分を目安に。
コツ・ポイント
特になしっ
このレシピの生い立ち
レモンの有効活用！
レシピID : 2665030
公開日 : 14/06/11
更新日 : 20/06/10
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