セミドライレモン

セミドライレモン

Description

レモン酵素の残りレモンの有効活用。
保存、応用が効きます。

材料

レモン酵素シロップの残りレモン
好きなだけ

作り方

1

写真

レモン酵素シロップ(レシピ ID 2658462参照)を作って、シロップをきったレモンを天板に並べる。

2

写真

100℃のオーブンで、裏表各15分ずつ30分、水分をとばす。

3

写真

130℃で同じ時間焼いたもの。
少しパリっとキャラメルっぽい仕上がりに。写真は40分焼いて焦げたので、やっぱり30分。

4

共に30分焼いたのち、オーブンが冷めるまで中に入れておきました。

この辺りを目安に作ってみてください♪

5

この時のレモンは1〜2mmほどだったので、3mm以上の分厚い時は150〜180℃で30分を目安に。

コツ・ポイント

特になしっ

このレシピの生い立ち

レモンの有効活用!
レシピID : 2665030 公開日 : 14/06/11 更新日 : 20/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

20/07/03

写真

簡単に美味しく出来ましたアイスティに浮かべてオシャレです

猫のかあちゃん

20/05/30

写真

これは美味しい!!!!110℃で焼きました^ ^このために酵素シロップまた作らなきゃ♫

モモジママ

20/05/25

写真

レモンシロップ後に作りました!いろんな食べ方をして楽しんでます^ ^

りとるりとるみー

19/11/21

写真

勘違いで2週間漬ける所2日で焼いてしまい…またチャレンジします!

Regia