お手軽イタリアン「アクアコッタ」風スープ

パンの耳を切って、オーブントースターでカリカリに焼いたら、ココットに敷き詰めます。

キャベツとブロッコリーを茹でます。
カップスープの素を混ぜ、粉チーズで更にコクと旨みを加えます。

ココットに熱々のスープを注ぎ、中央にくぼみを作って卵を落とします。