ブランデーと梅酒

ブランデーと梅酒
ほぼノンシュガーでヘルシーに。
梅とブランデーの組み合わせ。
ブランデーは1本贅沢に使いました。

材料

梅の実
1袋

1

写真

梅の実とブランデーを瓶に入れます。

※私はチョーヤのものを買いました。

2

1年以上寝かして完成。

コツ・ポイント

普段、目につくところに置いておくと、ついつい 『試飲』 と称して飲む回数が増えるかもしれません。
気がつくと梅まで無くなっているなんて事態になりかねません。これって、のんべぇの私だけかな?

暗く目立たない場所に保管しておきます。

このレシピの生い立ち

チョーヤの梅の実は砂糖を使っているようです。
これ以上は砂糖を使いたくなかったので氷砂糖不使用です。

※もともと砂糖で作られた梅を使っているためと、ブランデーを使っているためか、氷砂糖がなくても大丈夫のようです。
レシピID : 2665376 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/23

First tsukurepo mark
写真

氷砂糖無しでも美味しいです!ブランデーだと色も香りもいいですね。

fumifumichan

参考にしていただきありがとう!