ブロッコリーと豆腐のマリネ
作り方
コツ・ポイント
豆腐はかき混ぜすぎるとグチャっとした見た目になるので、さっくりと合わせるようにします。お好みでワインビネガーを小さじ1/2程度加えると、より爽やかさがアップします。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。白和えをイタリアン風にアレンジて、マスタードの爽やかな刺激を楽しめる一皿にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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