もっと見る Search detail triangle

詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピリ辛ころころ大根とこんにゃく

ピリ辛ころころ大根とこんにゃく

Description

メチャメチャ旨いよ～( *´艸`)
取り合いだったよ、ビールも飲んでね。
冷めてもイケる！

材料 （2～3人分）

大根
適量
こんにゃく
１丁
ごま油
少し
醤油
大匙１
砂糖
大匙1.5
だしの素
少し
おかか
小袋１
一味唐辛子
少々
レシピ動画（0分15秒）
クックパッド料理動画でみる

作り方

1

こんにゃくは両面、網目に切れ目を入れます
包丁で軽く叩けばいいよ。
味が浸みやすい。

2

大根もこんにゃくもダイスに切って
ごま油で炒めます。

大根が透き通ってきたら
砂糖1.5、醤油１、だしの素少し入れ
馴染ませてから、水をひたひたに。

3

蓋をして中火で10分くらい。
蓋を開けて強火で水分飛ばします。
最後に、おかかと一味唐辛子を絡めて
出来上がり～ヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイント

小さく切ると食べやすく、味も浸み込み易いです。
見た目も可愛いしね♪

このレシピの生い立ち

こんにゃく好きなので
レシピID : 266542 公開日 : 06/07/12 更新日 : 06/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10,385件 (9,159人)

20/05/28

写真

何回もリピさせてもらっています。簡単で、かつ美味しい一品です。

クックDD0A7K☆

20/05/28

写真

鷹の爪入れて、大人のおつまみに! 美味しかったです(^-^)

テトニン

20/05/27

写真

久しぶりにリピ(*^^*)小５長女が作りました♪美味しかった！

新妻あや

20/05/27

写真

唐辛子抜き、柔らかい味で頂きました。

さらりさ

1 2 3 4 5
つくれぽを書く
0 いいね

    もっと追加するには?