簡単!キャベツと厚揚げのクッタリ煮♡
作り方
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1
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キャベツは適当な大きさに切る。
厚揚げは1cm幅に切る。
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2
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鍋の底に厚揚げを入れる
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3
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その上にキャベツをのせる
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4
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そこに顆粒だし、砂糖、みりん、めんつゆを入れて火にかけて蓋をする。
5分そのまま放置で出来上がり
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5
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お皿に盛り付けて、ごまをかけて完成です♪
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コツ・ポイント
キャベツから水分がでるのでお水は使いません。
今回はあごだしの顆粒と、めんつゆは、にんべんのつゆの素を使いました。
何でもあるもので大丈夫です。
今回はあごだしの顆粒と、めんつゆは、にんべんのつゆの素を使いました。
何でもあるもので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
昔からよく家で出てきたので、あと一品て時によく作ります。