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すき昆布の煮物

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Description

三陸のすき昆布を使ったスーパー簡単な昆布の煮物

材料 （4人分）

すき昆布
1/2枚
にんじん
1/2本
油揚げ
1枚
だし汁
1カップ
醤油
大匙２
みりん
大匙２
酒
大匙２

作り方

  1. 1

    すき昆布はちぎって水につけて戻す

  2. 2

    人参、油揚げは細切りに

  3. 3

    鍋にだし汁と調味料を入れ、水を切った昆布、人参、油揚げを入れて、落とし蓋をして煮る

  4. 4

    煮汁が減って、人参が柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

調味料を合わせて鍋で煮るだけです。

このレシピの生い立ち

雨で買い物に行くのがいやなので、うちにある物で煮物にしました。
すき昆布は煮ても粘りが出ないので好きです。サラダにも使えます。
レシピID : 2665909 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2023年11月4日
写真
orangepeal
前回、こちらのレシピで作り美味しかったのでリピ。多めに作って冷凍しました。
#簡単 #あと一品
2021年2月8日
写真
ふーちゃんのばあば
竹輪も入れてみました。甘いのが好きなのでお砂糖も少々。美味しく出来ました。ありがとうございます。
#簡単煮物
2020年11月6日
写真
ym＊tn
さつま揚げで作りました！美味しかったです♡
2019年3月31日
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今夜のご飯
初めて作りましたが、美味しくできました。

レポありがとうございます！ 美味しく作って頂けて嬉しいです

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