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新ジャガと新玉ねぎの豆乳スープ☆

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Description

まろやかでおいしいです。
コンソメだけでいい味出ます。

材料 （４人分）

新ジャガイモ
2個
新玉ねぎ
1/2個
ベーコン
4枚
固形コンソメ(塩分控えめ)
2個
豆乳
600ml
水
200ml

作り方

  1. 1

    ジャガイモは細切り、玉ねぎは繊維に逆らって細切り。ベーコンは1cmくらいの大きさに切る。

  2. 2

    油を引かずにベーコンを炒め、ベーコンから脂が出てきたら玉ねぎを入れてしんなりしてきたらジャガイモを炒める。

  3. 3

    全体的に馴染んできたら水と豆乳とコンソメを入れてジャガイモが柔らかくなるまで蓋をして煮込む。

  4. 4

    味をみて完成！

  5. 5

    写真

    2014.9.14につくれぽ10人達成し、話題のレシピの仲間入りさせていただきました。ありがとうございました！

コツ・ポイント

特にないです。
私はコンソメだけで充分でしたが、
味をみて調整してください。

このレシピの生い立ち

少ない材料で豆乳スープが飲みたくなったので。
レシピID : 2666119 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2018年2月1日
写真
クックPQ6HIS☆
忙しい母父の代わりに作りました！簡単で超美味しかったです！♡

遅くなりすみません！つくれぽ＆嬉しい言葉ありがとございます✨

2015年5月23日
写真
けろママ☆
優しい味でとっても美味しかったです(*^^*)

つくれぽ感謝！嬉しいお言葉ありがとうございます(*^_^*)

2015年3月22日
写真
＊いずみ
ベーコンは無しでしたが、簡単でおいしかったです♪

遅くなりました泣 つくれぽ感謝！ベーコンなしもいいですね！

2014年11月17日
写真
なつき☆ミ
“新”ジャガ玉はないですが、とても優しく美味♪癒しレシピに感謝♡

つくれぽ感謝！彩りきれいで美味しそう！ありがとです^_^

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うゆに2376
新ジャガと新玉ねぎの豆乳スープ☆
by うゆに2376