水1杯2分スナップエンドウの完璧なゆで方

水1杯2分スナップエンドウの完璧なゆで方
水コップ1杯 & 強火で2分でピカピカあまーいエンドウ豆が茹で上がります何もつけずに美味しいです!

材料 (1ー4人分?)

スナップエンドウ一袋〜何袋でも
むきもしくは殻付きグリーンピースなどもok
1本から〜50本程度まで
コップ一杯200cc

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スナップエンドウの筋を取ります

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雪平鍋など蓋ができる鍋にいれます重なってok

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水をコップ1杯程度いれます
ほとんど被らなくてok
蓋をしてタイマー2分セット!

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そして強火でスタートずっと蓋したまま強火で。
2分未満でもできてますが
柔らかくなりやすいので3分はしないこと!

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蓋を少しずらしてシンクにちょっと残ったお湯をすてます ザルいらないです!

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お皿にあけて完成!
プリプリなホカホカを召し上がれ〜

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ブロッコリーも キヌサヤもおなじにできます!

コツ・ポイント

インゲン以外でも豆大好きです
スナップやグリーンピースはインゲンより短めなので別レシピにしました!さやえんどうは1-1分半で十分

このレシピの生い立ち

母のレシピです!コップ一杯の水2分で完璧な仕上がりになります 騙されたと思って是非挑戦毎日食べたくなりますよ〜

レシピID : 2666378 公開日 : 14/06/11 更新日 : 15/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (82人)

16/06/27

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ピカピカ光ってます!ポリウマでした♪ありがとうm(__)m

Jyohana

コックさんの心がきれいだからですよありがとうございました。

16/06/16

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スナップえんどう、始めて食べました!甘くて美味しかったです♪

きよみゆたん

ありがとうございます。うれしいな。

16/06/15

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簡単省エネ、なのに美しい仕上がりでした♪そのままポリポリ。

yae221

ひかりまくりですね。ありがとうございます。

16/06/04

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2分でちょうどいい硬さ!美味しくいただきました(^.^)

かどりんこ

そう2分いいですよね!ありがとうございました。

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