油揚げの和風ピザの画像

Description

油揚げを使って、
和風のお手軽ピザです。

材料 (4人分)

油揚げ
2枚
しめじ
1/2株
長ネギ
2/3本
ちりめんじゃこ
お好みで
ピザ用チーズ
適量
*マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    *印の調味料を合わせ混ぜておく

  2. 2

    写真

    写真のように油揚げに包丁を入れ…

  3. 3

    写真

    このように開き、
    内側の部分に準備しておいた*印の調味料をまんべんなく塗る

  4. 4

    写真

    バラしたしめじと
    斜め薄切りにした長ネギ・チーズを【3】に乗せる

  5. 5

    写真

    オーブンの両面グリルで10~15分焼き(目安です)、食べやすい大きさにカットして出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げを開くときは丁寧に。

最近の油揚げは良質な油を使用して揚げているとのことなので、油抜きはしていません。

焼く前は具がこんもりとしています、焼くと嵩は減ります。

このレシピの生い立ち

グルテンフリーなピザ…ピザ生地部位を油揚げにしました。
レシピID : 2666840 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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すずなまり
じゃこの代わりに桜えびで作りました 簡単に作れるのがありがたいです(*•᎑•)レシピ感謝です
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さっちゃーーーん
★薄揚を菜箸でコロコロして中を開いてから広げて具材を乗せました。簡単でめっちゃ美味しい!リピ決定です
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さくらの嵐
リピ3回ぐらいしてます。簡単で美味しい‼️今回具をいっぱい乗せて焼きました。
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イジート
カリカリしてとても美味しかったです。具材を替えて色々楽しめそう!