椎茸そうめんスープ

椎茸そうめんスープ
干し椎茸のダシがよくきいたスープでそうめん

材料 (2人分)

そうめん
1束
刻み干し椎茸
3枚
ネギ
1/2本
~スープ~
椎茸の戻し汁
500cc
鶏ガラスープの素
大さじ1.5
醤油
適量

1

そうめんを茹で、器に入れます。

2

スープの調味料を鍋に入れ、1cm幅に切ったネギと戻した椎茸を刻んだモノを入れます。

3

1の器に2のスープを入れて、飾りネギを入れればOK!

コツ・ポイント

簡単

このレシピの生い立ち

中華スープのゴマ油を抜いてみたら、美味しかった!
レシピID : 266711 公開日 : 06/07/12 更新日 : 14/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/16

First tsukurepo mark
写真

お味噌汁にはよく入れるけど…この中華風(?)スープ、ホント美味♡

どれみ08

つくれぽありがとうございます。