大根葉の混ぜ込みごはん♪

大根葉の混ぜ込みごはん♪

Description

ご飯がすすむよ♪じゃこが入るともっと美味しいよ♪

材料 (4人分)

大根葉
3株
お好み量
小さじ2
醤油
大さじ2
お好みで
3合

作り方

1

写真

大根葉をよく洗い切り、水を切っておく♪
(青臭さが苦手な方は、ここので塩もみし、シナっとしたら、水洗い)

2

写真

あたためたフライパンに、胡麻油をく。(わが家は大さじ2)

3

フライパンに大根葉を入れ炒める。水が出てきたらキッチンペーパーなどで吸い取る。

4

写真

粉末だし、醤油で味付けし、整える。
ごはんに混ぜ込むこで少し濃い目にしておく♪
(胡麻油の風味が少なければ足す。)

5

写真

炊きあがったご飯に混ぜ込み完成♪

コツ・ポイント

だし汁や、お茶、ごまでお茶漬けにしてもイイですよ♪お試しあれ

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたものをアレンジしてみました。
レシピID : 2667508 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/12/22

写真

大根葉たっぷりで濃いめに作って美味しくいただきました~(^^♪

ぽっぽぺぺ

ぽっぽぺぺさんレポぁりがとぅとっても美味しそう(*^o^*)

14/10/04

First tsukurepo mark
写真

大根菜が大量にあったので!簡単においしくできました!

あまちゃんまん

あまちゃんまんさんレポありがとう♪ホントに美味しいでしょ~♪