簡単おかず!お弁当にも!マグロの角煮

簡単おかず!お弁当にも!マグロの角煮

Description

話題入り感謝です!おつまみにも!お弁当にも!冷めても美味しいので楽しめます♫家の子どもが大好きです(*^^*)

材料

マグロ
1柵
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
大さじ2
100cc
お好みで
出しコンブ
1枚(5×5位)

作り方

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マグロを一口大にきります。マグロぶつ切りを買ってくると切らなくて良いし安いので便利です♫今回は1柵で200gでした。

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鍋に水と調味量を入れて火にかけ、沸騰させます。

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沸騰したらマグロと出しコンブを入れます。

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アルミホイルで落としぶたをして中火で煮ます。途中で生姜チューブで生姜を入れます。

5

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中火で煮汁がなくなる位まで煮たら出来上がりです(*^^*)
15分でこの位煮汁が無くなります。

6

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器に盛って召し上がれ♫七味唐辛子をかけて食べても美味しいですよ(*^^*)

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2014.7.29カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)

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2015.7.22つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♫ありがとうございます(*^^*)

9

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ID2684107
サバの煮付けです♫
良かったらどうぞ(*^^*)

コツ・ポイント

煮汁はグラグラ沸かさず、中火で煮るのが煮魚のコツです。しょうがは最後にいれた方が苦味が出ません。私は面倒臭いので最初に全部入れちゃう事が多いですがf^_^;

このレシピの生い立ち

マグロのぶつ切りが安く売っていたので作ってみました(*^^*)
レシピID : 2667841 公開日 : 14/06/17 更新日 : 17/08/20

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー*Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザ*環境アレルギーアドバイザ

家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯

ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/
インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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砂糖抜き生姜増しで美味しかったです♪♪♪

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とても美味しく頂きました♪

MadameーTco

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簡単なのにとっても美味しい★お弁当に入れます!ありがとう!

Takahashi9

坂下mamaさん♪お弁当作りお疲れ様です♡こちらこそ感謝です

2018/07/24

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お弁当に入れました♪ 甘辛で美味しかったです!

nuit

美味しそうなお弁当に入れて頂けて感激です♪嬉しいレポ感謝です

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