エリンギの明太子和え

エリンギの明太子和え
バターの明太子の風味が食欲をそそる!
たくさんたべたくなっちゃう一品です。

材料

エリンギ
1パック
明太子
30グラム
大さじ2

1

エリンギを5mmの厚さにきり、さらに2~3cmの長さの棒状にきる。

2

明太子は薄皮をのぞく。酒を加え、のばす。

3

フライパンに油とバターを熱し、エリンギを炒めこんがりと焼き色がついたら、明太子を加え全体に和えてすぐ火を止める。

コツ・ポイント

明太子をいれるとはねるので、注意!

このレシピの生い立ち

お料理9月のレシピ
レシピID : 266836 公開日 : 06/07/15 更新日 : 06/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/01/23

First tsukurepo mark
写真

クピプーさんの人参版とWで明太子な夜❤バター風味と合う~ん!

maruru-nn

おいしそー☆バターと明太子ってほんとよく合いますね~