おもたせにも＊簡単！アップルパイ
まこりんとペン子
作り方
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1
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オーブンを200℃で予熱します。
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2
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りんごを洗って四等分に切ります。
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種の部分を取って皮を剥きます。ナイロン袋にそのまま皮を入れて行くと後片付けが楽チンです(*^^*)
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4
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四等分したりんごを真ん中で二つに切ります。
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5
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りんごをヨコに向けて薄切りにします。歯ごたえが残る位の薄さにしてください(*^^*)
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切ったりんごを鍋に入れます。
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砂糖大さじ4とレモン汁を適量回しかけます。砂糖の量はお好みで調整してください。子供向けなので甘目です。
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砂糖がりんごにまんべんなく混ざる様に混ぜます。
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9
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蓋をして火にかけます。中火で10分位ほっときます(笑)一応焦げてないかはみてくださいね( ^ω^ )
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鍋の中はこんな感じです(*^^*)りんごから水分が出てます♫
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10分経ったらこんな感じで出来てます♫
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すぐに冷める様にお皿に広げて入れて冷まします。熱いとパイシートが溶けてフニャフニャになっちゃうので注意です！
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私はこの冷凍パイシートがお気に入りです。卵が入って無いので重宝してます♫パイシートさえあれば楽チンです(*^^*)
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パイシートが程よい固さになったら、りんごをパイシートの真ん中に乗せます。パイシートを少しのばしてもいいですよ。
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のばさず作るとザクザク厚めの生地が楽しめるアップルパイになりますよ。
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もう一枚のパイシートを上に乗せます。
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フォークで端をギュッと押さえてくっつけて行きます。
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こんな感じで反対側も全部くっつけて行きます。
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ナイフで軽く切り目を入れます。
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家は子供が卵がダメなので塗りませんが、卵の黄身1個に水大さじ1を入れて混ぜた物をハケでパイの表面に塗って焼くと綺麗ですよ
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オーブンで焼きます。200℃で１５分位です。焼け具合を見て調整してください。オーブン中段で焼いて下さい。
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最後は焦げやすくなるので15分で焼けて無い場合は180℃に下げて5分位焼いて様子を見て下さい。
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出来上がりです♫
ちょっと焦げちゃいましたf^_^;
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好きな大きさに切ってお皿に盛って召し上がれ♫
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2014.9.18カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)
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2014.12.11つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♫ありがとうございます(*^^*)
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ID2842628
パイシートで簡単に出来るハートチョコパイです♫
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ID2659058
パイシートで簡単にスティックパイでもいかがですか(*^^*)
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コツ・ポイント
家の子はシナモンがダメなので入れていませんが、りんごにシナモンパウダーを混ぜても美味しいと思います( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
家の子が卵がダメなので買っては食べられないので作ってみました(*^^*)
まこりんとペン子
