鶏肉照りマヨ丼

1. 1

   鶏肉を好きな大きさに切ります。☆の調味料を全て混ぜ合わせておきます。

2. 2

   

   フライパンに油をひき中火で熱し皮面を下にして焼きます。蓋をして皮面がこんがりやけたら裏返し、また蓋をしてやいていきます。

3. 3

   

   しっかり焼き目がつき、中まで火がとおったら、☆の調味料をフライパンへ入れます。

4. 4

   

   中火のまま、タレが絡まるまで煮詰めます。タレが絡まったら鶏肉の完成です。

5. 5

   

   丼ぶりにご飯をよそい、レタスをお好みでのせ、その上に鶏肉をのせタレをかけて、マヨネーズをかければ出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち