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☆吉野家風♪牛丼☆

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Description

吉野家風の牛肉♡
もちろんつゆだくで♪
美味しさの秘訣は赤ワイン♪

材料 （2〜3人分）

牛バラこま切れ
300g
玉ねぎ
1個
★白だし
大さじ2
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★赤ワイン
大さじ2
★水
400cc
生姜チューブ
3cm
にんにくチューブ
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に★を入れて、一煮立ちさせる♪

  2. 2

    写真

    牛肉を入れて弱火で10分煮込む♪途中アクをとる♪

  3. 3

    写真

    玉ねぎを牛肉を上に入れて煮込む♪

  4. 4

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら、下から牛肉を引っ張り上げ、玉ねぎを下にし、蓋をして10分煮込む♪

  5. 5

    写真

    生姜、にんにくを加えて全体を混ぜ、さらに1分煮たら出来上がり♪

  6. 6

    写真

    ご飯の上に盛り、つゆだくで召し上がれ♡

コツ・ポイント

弱火でコトコト煮込む事♪
濃い味がお好きな方は、醤油大さじ1をプラスして下さい♪レシピは子供も食べれる味付けです(;^_^A

このレシピの生い立ち

料上手な友達から教えてもらいました♡
レシピID : 2669253 公開日 : 14/06/24 更新日 : 14/06/24

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