❀キャベツ&胡瓜の白だし浅漬け風サラダ❀

❀キャベツ&胡瓜の白だし浅漬け風サラダ❀

Description

野菜を袋に入れて揉込むだけ!浅漬けとサラダの良い所どり。暑い日やお漬物代りに♪
※2014/8/17話題入り感謝♡

材料 (2人分)

キャベツ
1/8個(正味100〜150g)
胡瓜
1/2本
大葉
5枚
大さじ1/2
大さじ1/2
少々
黒胡椒
少々

作り方

1

キャベツは芯を除いて食べやすい大きさにちぎり、胡瓜は2〜3ミリの輪切りにします。大葉も手で小さくちぎります。

2

写真

ビニール袋に全ての材料を入れて軽く揉み、完成☆

3

冷蔵庫で時間を置いて、しんなりさせてから食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

✿キャベツの水気をよく切ってください。
✿ごま・塩昆布等を加えてアレンジしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

暑いと感じる日が出てくる時期=春キャベツが美味しく胡瓜が安くなる時期☆さっぱりとした副菜にお箸が止まらなくなります!
レシピID : 2669464 公開日 : 14/06/14 更新日 : 19/06/14

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