鶏肉とかぼちゃのマヨ焼き

鶏肉とかぼちゃのマヨ焼き
こげたマヨネーズが香ばしい。

材料 (1人分)

鶏肉(ももorむね)
100グラム
かぼちゃ
1/8個(くし型)
まいたけ
1/2房(適当な大きさに割く)
マヨネーズ
大さじ1~2
黒こしょう
少々

1

かぼちゃ・鶏肉をそれぞれ皿に入れラップをかけて、かぼちゃが柔らかくなるまで・鶏肉に火が通るまでレンジでチン。
だいたい4分弱くらい。

2

鶏肉は適当な大きさに割く。熱いので気をつけて。
まいたけは軽く下ゆでしておく。

3

耐熱皿に、以上の材料を適当に放り込み、上からマヨネーズをかける。

4

こげめがつくまでトースターorオーブンで焼く。
仕上げに黒こしょうをがりがりやって出来上がり。

コツ・ポイント

マヨラーじゃないけど、今回は妥協してあげよう。

このレシピの生い立ち

レシピID : 26695 公開日 : 01/08/05 更新日 : 01/08/05

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