冷ごはんでトマトチーズリゾット
fru1126
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを引き、薄く切った玉ねぎを炒める
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2
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玉ねぎが透き通ってきたら、トマトを潰しながら絡めるように炒める
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3
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水1カップと砕いたコンソメキューブを2に入れて軽く煮込む
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4
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ふつふつしてきたら、レンジで温めた冷ご飯を入れてゆっくり混ぜる
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5
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ごはんの粒が膨らんできたら、溶いた卵を全体に回し入れる。
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6
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卵を入れたら、上からお好きな量のとろけるチーズを振り入れる。今回使ったのはこれ(写真)
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7
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チーズがとろけてきたら、ゆっくり混ぜる。
塩・コショウを振り出来上がり♪
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8
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人気検索レシピランキング1位ありがとうございます♩
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9
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8/6話題入り(*^^*)
ありがとうございます！
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10
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皆さんアレンジして楽しんで頂けているようでとても嬉しいです(*^^*)
つくレポより、ビーンズやじゃがいもを入れても！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズのリゾットを食べたくなったので◎
fru1126
