黄金比☆美味しい梅酒の作り方

1. 1

   梅を大きめのボールにたっぷりの水を入れて優しく洗う

2. 2

   洗ったら水を切りキッチンペーパーなどで優しく水気を切りヘタを楊枝で取り除く

3. 3

   梅と氷砂糖を交互に瓶に詰めて最後にホワイトリカーを加えて完成。

4. 4

   1週間に1度位優しく混ぜてください。

5. 5

   

   1年後には綺麗な琥珀色の梅酒になります☆
   1年経ったら梅の実を取り出し漉してペットボトルなどで保管してください！

6. 6

   

   ２年経過の梅酒。
   熟成度アップ！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち