ゴーヤのカレー天ぷら

ゴーヤのカレー天ぷら
レシピID:265699
ゴーヤの唐揚げの天ぷらバージョンです。

材料 (2人分)

ゴーヤ
半分
小麦粉
適量
適量
少々
揚げ油

1

ゴーヤは厚めにスライスして、さっとゆでる。

2

小麦粉にカレー粉、塩、水をくわえて混ぜる。

3

ゴーヤに衣をつけて揚げる。

コツ・ポイント

ゴーヤはゆでなくてもOKです。
衣をつける前に軽く薄力粉をまぶしておくと、衣のつきが良くなります。

このレシピの生い立ち

カレー味の天ぷら衣でよくちくわを揚げていたのですが、ゴーヤも揚げてみました。ちくわのカレー天ぷらもかなりうまいです!お弁当にもぴったり♪
レシピID : 267007 公開日 : 06/07/14 更新日 : 06/07/14

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カレー味さいこー!なんかお菓子みたいにいっぱい食べちゃいました♡

なのぴょん♪