本場韓国の大根スープ
Description
冬に温まる牛スープで作る大根たっぷりスープ☆
LOO14
材料
100ｇ
☆にんにく(みじん切り)
小1
☆醤油
大１
☆胡椒
少々
☆ゴマ油
小１
☆お酒
小１
半分
醤油
大３
にんにく(みじん切り)
大１
半分
作り方
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1
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牛肉は5mm×4cmに切り、☆に20分つけておく。
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2
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鍋で１を炒め、少し焦げ目がついたら、水を1リットル入れる。
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3
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沸騰したら大根を入れ、醤油、にんにく、ダシダを入れ、火が通ったらネギを入れて完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
韓国の法事でも必ず出ます。
作ってみたら韓国人に好評でした☆
作ってみたら韓国人に好評でした☆
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LOO14
