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しめじと人参の酢の物♪

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Description

20150410 話題入り感謝♪シメジ好きなんよね〜♪シメジみ思う…なんちゃって(^_^;)美味しよ♪試してみてね〜

材料 （2）

♪しめじ
1株
♪人参
半本
♪生姜
親指大
♪ごま油
大さじ1杯
♪めんつゆ
大さじ4杯
♪砂糖
小さじ1杯
♪酢
大さじ1.5杯
♪白ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切りにします♪

  2. 2

    写真

    シメジは石つきを切りほぐしておきます♪

  3. 3

    写真

    計量カップに、すりおろし生姜、砂糖、酢、めんつゆを入れて、混ぜ混ぜしておきます♪

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を入れて、シメジを炒めます♪シメジがしんなりしたら、人参を入れて炒めます♪

  5. 5

    写真

    人参がしんなりしたら、火を止めて、合わせ調味料を回し掛け白ごまをフリフリして出来上がり♪

  6. 6

    あら熱を取りタッパーに入れて、冷蔵庫で寝かせたら完成です♪

  7. 7

    写真

    お皿に盛って、ハイ！酒の肴にもってこい(*^o^*)勿論副菜の一品にもね(^_^)v

  8. 8

    写真

    今回使用のめんつゆです♪

コツ・ポイント

ごま油で、炒める事がポイント♪冷蔵庫で寝かして、冷やしてから、お召し上がりください(^_^)v

このレシピの生い立ち

しめじと人参があったので、簡単に作ってみましたが、とっても美味しくできて(^_^)v満足な一品になりました(*^o^*)/
レシピID : 2670734 公開日 : 14/06/16 更新日 : 15/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2024年2月18日
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みぃくんのママ
お酒にもあう美味しい酢の物でした♪また食べます(^-^)
#はしやすめにも
2018年9月30日
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陽輝ママ☆★
さっぱり美味しくできました＼(^o^)／

陽輝ママ☆★さん♪つくれぽありがとー(^-^)/

2018年8月20日
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匿名希望37
旦那が喜びました。お弁当にもいれます。ありがとうございます。

匿名希望37さん♪つくれぽありがとー(^-^)/

2018年5月24日
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fuwamocos
簡単おいしく出来ました！！感謝(´ω`)

fuwamocosさん♪つくれぽありがとー(^-^)/

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