のり塩ポテトの画像

Description

のり塩ポテトチップスのゴージャス版☆外はカリッ、中はもっちりのじゃがいもに青海苔が香る、ビールがすすむ一品です。

材料 (2人分)

大1個
適量
適量
オリーブオイル
大さじ2.5

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、太目のスライサーで細切りにする。

  2. 2

    フライパンに大さじ1.5のオイルを引き、6等分した1を並べ、弱火で5分焼いたらひっくり返して油大さじ1を加え、5分焼く。

  3. 3

    両面がこんがり焼けたら器に盛り、塩と青海苔を振る。

コツ・ポイント

じゃがいものでんぷんでまとまるので、水にはさらさず、そのまま使います。

片面を焼いてひっくり返し、油を足すときに、鍋肌から少しずつ一周するよう流し入れます。

このレシピの生い立ち

ポテトチップスのり塩味からヒントを得ました☆
レシピID : 2671257 公開日 : 14/06/21 更新日 : 14/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Runru☆
材料がシンプルで、気軽に作れました!
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jocomomola
水に晒さなかったけれど、まとまらずバラバラになってしまいましたー(^o^;)お弁当に。
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こむぎぱくぱく
主人のおつまみに♪とても美味しかったです♪我が家の定番レシピの一つにします♪ごちそうさま♪
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こはくにゃんこ
不器用全開でポテトバラバラ事件になったけど味はばっちり美味でした

初めまして☆とっても嬉しいコメント&素敵れぽ感謝です^^