おウチでえびマヨ♪

おウチでえびマヨ♪
外で食べると高いけど家で作れば格安!!
大ぶりの海老で大満足!!

材料 (2人分)

海老
15尾
たまねぎ
1/4個
大1
★マヨネーズ
大2
★ケチャップ
大1
適量
卵白
卵1/2個
レタス
適量

1

写真

今回はブラックタイガーを使いました。
海老は殻をむき、背わたを取りその中に酒を入れて5分ほど置き臭いを消す。

2

写真

★印をボールに入れ混ぜる。
その中にたまねぎのみじん切りも入れる。

3

卵白は良く混ぜておきその中に海老を入れる。

4

卵白に浸した海老は片栗粉をまぶして180度くらいで3分くらい揚げる。

5

写真

2のソースに揚げたての海老を入れ冷ましレタスの上に乗せれば出来上がり!!

コツ・ポイント

簡単なのにとても豪華に仕上がりました!!

このレシピの生い立ち

海老マヨが大好きで外食ではよく食べるのですが、今日はスーパーで大きな海老が安かったので作ってみました!
レシピID : 267156 公開日 : 06/07/15 更新日 : 06/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/03/24

First tsukurepo mark
写真

ソースが絶品♪蜂蜜入りでとてもおいしくできました^^♪

juliee]

色鮮やかで美味しそうですね♪私も食べたくなってきましたぁ!