豆乳レアチーズケーキ

豆乳レアチーズケーキ
失敗しません
簡単すぎます

家族、彼、絶対ッまた作ってねと言ってもらえます

自分で食べてもびっくりでした

材料 (6個分 カップ)

400g 200gのパック2本
クリームチーズ
200g
砂糖
60g
オレオ
10枚
無塩バター
50g
トッピング 冷凍イチゴ
適量

1

①袋にいれてオレオを潰して無塩バターと混ぜてスプーンなど使って下にひく。

2

常温に戻してたクリームチーズ、豆乳、砂糖混ぜる。

先にクリームチーズと、砂糖混ぜてから豆乳いれるといい感じ

3

③ふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる。

豆乳少量置いててそれにまぜました

4

④流し込んで冷蔵庫に2時間くらい。

今回ここでイチゴをカップ内側に切ってはりつけてから、そっと、流し込みました。

5

⑤固まったらイチゴのせるだけ

コツ・ポイント

豆乳で作るので、クッキー是非オレオがオススメです

このレシピの生い立ち

濃厚だけど健康的なレアチーズケーキを作りたくて
レシピID : 2671974 公開日 : 14/06/16 更新日 : 14/06/16

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