ど~ん!豚ロースのカレーライス

ど~ん!豚ロースのカレーライス

Description

料理に関して何も言ってくれないパパも、こ
のカレーを出したら、一声「おおっ!」と発しました(笑)

材料

豚ロース切り身
一人一枚
玉ねぎ
人数分
じゃが芋人参等お好みの具
人数分
市販のカレールウ
人数分

作り方

1

鍋に人数分のお湯を沸かす。

2

フライパンで豚ロースの切り身を焼き、お湯を沸かした鍋に加える。

3

切った玉ねぎを同じフライパンで炒めて鍋に加える。

4

フライパンに鍋の湯を少し入れ、ヘラでなべ底をこそげ再び鍋に戻す。

5

肉がやわらか~~くなるまで煮る。(私は圧力鍋で10分ほど煮ます)

6

肉が煮えたら、その他のお好みの具材を入れて煮る。

7

具材が全て煮えたらルウを割りいれて溶かし、更に数分煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

たっぷり作って翌日も食べたい方は、切り身のほかにカレー用の肉を入れて作ることをオススメします。
人数分の切り身を食べてしまって翌日お肉が入ってないと寂しいですよね^^;

このレシピの生い立ち

インパクトがあってゴチソウ感もあるので、たまに作ります。
シチューにもどうぞ!
レシピID : 2672031 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

18/07/26

写真

人生初の豚ロースドンです^^ヘルシーカツカレー風にもみえ嬉しい♡

☆Rokko☆

お肉の存在感ありますね!嬉しいれぽ&献立有難う♡

18/05/05

写真

ランチに。うちもおぉー!だったわ♪次回はディナーに格上げよ♬

おはなすき

インパクトあるでしょう?ランチにもディナーにも♪れぽ有難う♡

18/04/11

写真

皆おめめぐるぐる~(@_@。カレーにナイフフォークも楽しくてイイ

ジョングレ

楽しんで頂けたようで良かった〜。美味しそうなれぽ有難う♪

15/10/28

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子供達お気に入りなの!玉葱肉の旨み入り絶品です♡カレーの定番に♬

runa10

お子さん達に気に入って食べてもらえて嬉しいです^^レポ感謝♪

mielle 2014年07月31日 09:58
B子ちゃん♪

B子chanさんって言うの面倒なんでこれからはB子ちゃんでいかせて頂きますね~
前にも言ったかしら?^^

昨日は錦糸玉子にすっごく素敵なれぽ、しかもコメが楽しくて事後承諾で申し訳ないのですがレシピ工程に掲載させて頂きました(*^_^*)

すっごく嬉しかったです♡
いつも有難うございます、感謝です!!

ではまた(^_^)/~
mielle 2014年08月01日 14:59
B子ちゃん♪

昨日はニョッキにれぽありがと~♡

錦糸玉子にレポ頂いたばかりだったのでびっくりでした(@_@)

献立にも掲載して頂きとっても嬉しかったです(*^_^*)

いつも有難うございます♡

ではまた(^_^)/~


mielle 2014年08月23日 10:33
またまた私です^^

昨日はレンジで南瓜にれぽ有難うございました☆⌒(*^-゚)v Thanks!!

夏 南瓜を1つ頂くと3人でなかなか食べ切れず
あんな風に簡単に煮て?冷凍しておくと
お昼のそうめんの時にちょっと添えたりお弁当に使ったり便利しています。

南瓜その物の旨味が出て好きなレシピです。

いつもマイレシピのお試し有難うございます☆⌒(*^-゚)v Thanks!!

そうそうB子ちゃんにも作って頂いたマカロニグラタンが
レシピ本に載りました。
大勢の皆さんに作って頂いたお蔭です。
この場をお借りして重ねて御礼申し上げます♡

有難うございました♡

ではまた(^_^)/~
mielle 2014年08月24日 10:24
B子ちゃん♪

昨日此方にお礼コメを書いて帰ったら錦糸玉子にれぽが、、
便利に使って頂いている様で、とっても嬉しいです(*^-^*)

いつもれぽ有難うございます♡

取り急ぎ御礼まで~(^_^)/~