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材料です☆
牛肉の下味の調味料をボウルに合わせます。
先程の合わせた調味料に牛肉を加えて揉み込みます。
ズッキーニは厚さ6〜8㎜の輪切りにします。
フライパンにサラダ油をひき、ズッキーニに塩、胡椒を振って中火でソテーします。
ズッキーニの両面に焼き色がついたら、火を強め、下味を付けた牛肉を加えます。
具材に火が通るまで炒め、仕上げにバターとレモンをギュッと絞り入れます。全体を軽く炒め合わせて出来上がり♬
白胡麻や糸唐辛子をお好みで♬ご飯のおかずやお酒のお供にピッタリです☆
abichi
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