◆旬のとうもろこしで!コーンスープ

◆旬のとうもろこしで!コーンスープ
たくさん、とうもろこしゲットな時は!
ミキサーでがぁーーっと。
2011.7.23 つくれぽ100人話題入り♪

材料 (4人分)

とうもろこし
3,4本
牛乳
400ccぐらい
1ヶ
塩、コショウ
少々

1

写真

茹でた(レンジで1本辺り2分目安)とうもろこし、もしくは、生のままでもOK! と、牛乳、コンソメです。

2

写真

とうもろこしを半分に折って、縦に持って包丁を当てるように外すと上手にきれいにできます。

3

写真

全部外すとこんな感じ。

4

写真

実を全てミキサーにイン!牛乳をまず、半分程入れてがぁーーっと1分ほど。まだだね・・・もいっかい。

5

写真

これならOK。舐めてみて、なめらかになっていれば鍋へあけ、残りの牛乳、コンソメ、塩、コショウを入れて一煮立ち

6

飾りに、パセリや生クリームをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

2010、8 話題入りありがとうございます♪ 牛乳も、コンソメも味を見て好みの味に合わせて加減してください。お店のように滑らかに仕上げるには、こすといいんでしょうが健康のため食物繊維を摂取したいので、このまま。

このレシピの生い立ち

ゆでて食べるのも飽きてくるわ、日にち(賞味期限)も迫るわでコーンスープにしてみました。
レシピID : 267217 公開日 : 06/07/15 更新日 : 12/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

549 (486人)

16/12/24

写真

冷凍保存の自家製で作りました。 シンプル美味です!

cyerry

冷凍保存でも美味しくできますよね♬ありがとうございます^^

16/11/13

写真

余ったとうもろこしを美味しく食べられました♡

grcrwy

沢山じゃなくても美味しくできてよかったです。ありがとう♬

16/11/12

写真

冷凍庫で眠っていた夏のコーンがこんなに美味しく!来年またぜひ♫

オズのオズマ姫

はい、是非、来年のシーズン時にまた、お願いします♬

16/11/03

写真

とってもおいしかったです!くりーみーでした!

たかよ1989

とても滑らかですね。。ありがとうございます♬

1 2 3 4 5
Profile あらきょん 2006年07月18日 21:23
とうもろこしをたくさん頂いたので作ってみました。今まで食べたことのない程濃厚なコーンスープが出来ました(^0^)しかも美味しくてとても簡単!大満足です。
もんもん09 2006年07月18日 23:10
あらきょんさん、レポありがとうございます!
コーンスープはこうやって作るんだ!!って感じになりますよね~。
朝ご飯にも、夕飯にもあうからたっくさん作って飲んでくださーーい♪
聖まま3 2006年09月10日 23:22
本当です!
大好きな 子供達も・・・だんだん飽きが来たらしく^^:
困っていたところに・・・!このレシピ★
しかも簡単に出来るなんて・・・^^v
全くもって 私のためにあるような レシピでした!
もんもん09 2006年09月11日 10:03
全くもって、私と聖ままさんのためのレシピです。(爆笑)
おいしいんだったらいいんです!!子供は正直ですもん・・・。
うちは、ここんとこバーちゃんちから「とうもろこし」届かないから食べてないなぁ~(>_<)
旬がそろそろ終わりにきてますね。
今のうちに食べてくださいねーーー♪
聖まま3 2007年08月30日 10:11
とぉ~っても 濃厚で・・・
美味しいスープに 大感激☆

大量ゲットの時には これに限るね☆
もんもん09 2007年08月31日 09:55
聖まま3 さん♪
2回目のレポありがとうございます!!
とうもろこし好きのご家族とみた。
うちもです・・・^^
また、作ってねぇ~~~♪
Profile pino_pee 2009年06月24日 19:25
すみませんm(__)m じゃがいものスープの写真と間違えて送ってしまって…あまり変わらないように見えますが
一応 ホンモノ送らせて頂きました^^;
牛乳嫌いの子供たちが たくさん牛乳飲んでくれて しかも美味しい~って♪
ありがとう ございました^^
もんもん09 2009年06月25日 17:34
Pino Peeさん こんちは(*>ω<)ノ

ちょっと、白っぽいかんじ?!
大丈夫ですよ♪
牛乳がわかりにくいから・・・どんどんいける?!(笑)
たくさん飲んでくださいヾ(^▽^)ノ
ココア*.゜ 2010年06月20日 20:27


はじめまして!!

突然で申し訳ないのですが

質問です♪

一煮立つとはどうゆうことですか?

どうやってすればいいのですか?

やり方を是非教えてください★
RINGО☆ 2016年09月03日 18:38
できるだけ、解答早めにお願いしますm(__)m

とうもろこしの実を、いくらミキサーにかけても、つぶつぶが残って、口に入れると、口の中に残ります。
また、牛乳を追加してみたのですが、あまり変わりません。
こしてみようと思いましたが、こすと、ほんの少しの量の汁しか残らなさそうです。
何か、改善方法があれば、教えてください。