〖具沢山で体に優しい♡中華コーンスープ〗

〖具沢山で体に優しい♡中華コーンスープ〗

Description

さらりと甘い❀具沢山な中華コーンスープです

材料 (2人分)

ホールコーン(缶詰め)
大さじ4
しめじ
1/2パック
玉ねぎ
(中〜大サイズ)1/4個
1個
◎水
2カップ
◎鶏ガラスープの素
小さじ1山盛りめ
少々
胡椒
少々
小さじ1

作り方

1

しめじは石づきを切り落としてから子房に分けます
玉ねぎは1センチ角に切ります
卵は溶きほぐしておきます
コーンを用意

2

鍋に◎を煮立て玉ねぎを入れて再沸騰したら蓋をし、弱火で10分煮ます
次にしめじ→コーンも入れて、塩胡椒で味を整えます

3

②に同量の水で溶いた片栗粉を鍋に回しながら入れてかき混ぜてとろみをつけます。

4

最後に溶き卵を回しながら加えて、フワッと卵が浮いてきたら直ぐに火を止めます
出来あがり♪

コツ・ポイント

✭最後に溶き卵を回し入れたら、あまりかき混ぜず、蓋を閉めます~余熱で火が通ります
✭コーン缶は軽く水分をきる程度で良いです、汁も加えても✾

このレシピの生い立ち

具沢山なコーンスープにしたくて
レシピID : 2672295 公開日 : 14/06/16 更新日 : 18/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

19/03/25

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具沢山栄養たっぷりで嬉しいし美味しい~♪コーンの甘みもいいですね

ナナピ

コーンの甘味お料理重宝^^ふわ②卵とても綺麗♡素敵嬉大感謝❤

19/02/26

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inyako様追い(^ー^)とろ甘♡ほっこりしました(*´∀`)

べぶ。

inyako③追返し頂き嬉^^とろり優し綺麗黄色温♡大感謝❤

19/02/25

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今日ハードスケジュールでかなりお疲れ…優しいスープに癒されたわ~

inyako

お疲れ様TT体心配無理なく❀私はinyako③に癒♡大感謝❤

19/02/18

写真

コーンの甘味がいい感じでとろみで温まって美味しかったです❁

白いぐれーぷ

Rp発掘此方も嬉♡ヘルシー素敵な献立にも大感謝❤体調如何かな