ミックスキャロットで野菜ジュレ♪サラダ
作り方
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1
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★の材料を鍋に全て入れて火にかけ、コンソメとゼラチンを溶かす♪
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2
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす♪
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3
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お好みのサラダを作る♪
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4
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冷たくなったジュレをフォークで適当につぶしてサラダにかける♪
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5
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今回使ったのはCOOPのミックスキャロットジュース♪国産人参を50%も使用していて人参の香りがします♪
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コツ・ポイント
酸っぱい味が好みの方は酢を入れても良いと思います♪何のジュースでも良いけど、少しでも栄養価を高める為に、これを選んでみました♪
このレシピの生い立ち
綺麗な色のジュレを作りたくて、何かないかなぁ?と考えたらジュースに辿り着きました♪