チキンピカタ
むらちゃん。
作り方
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1
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とり肉は 適当な大きさに そぎ切りにして 塩コショウをする。
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2
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チーズは 半分に切る。
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3
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とり肉に シソとチーズを サンドウィッチのように挟み 小麦粉をふる。
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4
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溶き卵に くぐらせて 油をひいたフライパンで 蓋をして焼いたら 出来上がり。
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コツ・ポイント
焼くときの火加減を調節しながら 中まで火が通るように焼いてください。ケチャップをかけて 召し上がってください。
このレシピの生い立ち
紫蘇を使ってピカタを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
