卵1個☆簡単！カスタードクリーム☆
Description
しままるomg
作り方
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1
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耐熱ボウルに卵→砂糖→小麦粉→牛乳の順に混ぜ入れる
(牛乳を入れる前にちゃんと小麦粉が混ざってるか確認)
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2
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そのままレンジで30秒(600wの場合)
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3
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レンジから取り出して泡立て器で素早く混ぜる。
2〜3の肯定を繰り返すと段々クリーム状に固くなってきます。
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コツ・ポイント
最初の3回くらいは全然水っぽいですが、頑張って混ぜて下さい‼︎
お好みでバニラエッセンスを入れると風味が出ますよ〜☆
30秒ずつ出してかき混ぜる...という地味な作業ですが、ちゃんと混ぜればダマになりませんので頑張って混ぜ混ぜ☆
お好みでバニラエッセンスを入れると風味が出ますよ〜☆
30秒ずつ出してかき混ぜる...という地味な作業ですが、ちゃんと混ぜればダマになりませんので頑張って混ぜ混ぜ☆
このレシピの生い立ち
ちょっとパンに付けて食べたいと思い、作りました。覚書
