オイルサーディンのトマト乗せ焼き。

沸騰すると、オイルが溢れます。そしてコンロが汚れます！覚悟してください。後で、ふきんで拭いてください。
缶がめっちゃ熱くなります！お皿に移す時、ふきんを2重にしてつかんでね。熱さにびっくりしてひっくり返さないようにね。。

夜中に酒を飲んでいた旦那が、「つまみ！！！」と騒いだため。常備しているオイルサーディンの缶詰と、冷蔵庫のトマトで。