ズッキーニのトースター焼き

ズッキーニのトースター焼き
お店で食べたメニューを自宅用にアレンジ。簡単なのに超美味しい。
キリリと冷やした白ワインに合います!!

材料

ズッキーニ
1本
とろけるチーズ
適量
生ハム
1パック

1

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ズッキーニはスライスして、鉄板に並べる(オーブンシートを敷くといい)

2

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とろけるチーズを適当にズッキーニにのせる

3

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トースターで、チーズに焦げ目がつくまで焼く

4

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皿に盛りつけて、生ハムをトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

ズッキーニは薄すぎず、厚すぎないくらいが熱が通りやすく、食べごたえもある。写真では1本を5枚にスライスした。輪切りでもOK!

このレシピの生い立ち

長野のピッツェリアで食べたメニュー。地元産の新鮮なズッキーニがあればすごく美味しい夏の居酒屋メニュー。超簡単なのに美味しくって評判いいです。
レシピID : 2673013 公開日 : 14/06/16 更新日 : 14/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/19

First tsukurepo mark
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予想以上に美味しくてビックリしました!簡単でヘルシー♡

じゅん27

木のトレーがいい雰囲気!ありがとうございました!