ねぎ味噌肉と茄子のピザの画像

Description

チャンチャン焼きのたれと牛肉、茄子をのせたピザです!

材料 (1枚分)

味噌
小さじ4
砂糖
小さじ1
にんにく
1カケ
生姜
1カケ
適量
100g
1本
オリーブオイル
適量
オレガノ
適量
ピザ生地(レシピID:267221
1枚

作り方

  1. 1

    おろしたにんにく、生姜に味噌、砂糖を加えて混ぜる。(味噌が伸びる程度に水を加えて)

  2. 2

    1に肉、ねぎを加え揉む。

  3. 3

    ナスは切って水に浸す。2~3分したら絞る。

  4. 4

    2と3をピザ生地(レシピID:267221)にのせる。

  5. 5

    250℃に予熱したオーブンに4を入れ、12分焼いたら完成。

コツ・ポイント

ピザ生地は一度、何にものせずに5分くらい焼いたほうがカリッとしてよいかも。

このレシピの生い立ち

ピザ二枚目♪うまし
レシピID : 267305 公開日 : 06/07/15 更新日 : 06/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート