カルビ丼

カルビ丼
牛肉にしっかり下味をつけておけば、簡単!
暑い時のスタミナメニューです。

材料 (4人分)

牛肉
250g
青菜
1束(ほうれん草など)
キムチ
適量

1

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牛肉は八方だし(めんつゆ)・ごま油・砂糖大1・長ネギのみじん切り適量・ニンニクのすりおろし適量・コチジャン大2・いりゴマ少々でもみこんでおく。1日二日つけ込んでもOK.
すぐでもOK.

2

ゆでた青菜に塩少々・いりゴマ・ごま油少々をもみこむ

3

写真

火が通るまで牛肉を炒める。

4

写真

炊き立てのご飯に牛肉・青菜・キムチをのせる。

コツ・ポイント

牛肉にしっかりと下味をつけることかしら・・・

このレシピの生い立ち

暑い時は洗い物も出来るだけ少なくしたいので、ご飯にのせてどんぶりにしました。
レシピID : 267319 公開日 : 06/07/15 更新日 : 06/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/08/15

写真

豚肉で作りました♪簡単でスタミナばっちりですね☆ご馳走様でした♡

みきりんこ

おいしそうですね!豚肉のも食べたいな♪

06/08/18

First tsukurepo mark
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主人と二人で大盛りで頂きました!美味しかったー。満足、満足。

キャラメルバニラ

おいしそ!私も急にカルビ丼食べたくなったよ~

キャラメルバニラ 2006年08月18日 00:11
こんばんは~。
やっと夕飯に作ることができました。
八方だしで作ると美味しいな~。
また作ります。
paachann 2006年08月18日 10:57
キャラメルバニラさん・つくれぽありがとう~ お刺身も八方出しに、長ネギ・にんにく・コチジャン少々を加え、「韓国風」というのもたまにはいいよ
\(^o^)/
paachann 2007年08月16日 10:44
みきりんこさん・つくれぽありがとう!
豚肉でも美味しそう~~
私も食べたい(^^)/