トマトとアボカドのさわやか冷製パスタ

トマトとアボカドのさわやか冷製パスタ
ポッカレモン100を加えたソースと、切った具材で和えるだけ!あっという間に作れちゃう、夏にぴったりのさわやかパスタ♪

材料 (2人分)

トマト
2個(250g)
アボカド
1/2個
生ハム(ロースハム)
40g
スパゲッティ(細めのもの)
150g
【A】
ポッカレモン100
大さじ1と1/2
小さじ2/3
黒こしょう
適量
砂糖
小さじ1
大さじ1

1

写真

今回はポッカレモン100を使います。

2

トマトは種を取り、1cm角に切る。アボカドも1cm角に切る。生ハムは1口大に切る。これをボウルに入れ【A】で和えておく。

3

鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れスパゲッティを袋の表示時間ゆで、冷水でしめる。

4

<3>を<2>に入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

コツ・ポイント

トマトの種が残っていると仕上がりが水っぽくなるので、なるべく種は取るようにしてください。皮を湯むきしておくと、より口当たりが良くなります。アボカドは変色を防ぐために、切ってすぐに【A】のソースで和えるようにしてください。

このレシピの生い立ち

蒸し暑い時期にも食べやすい、手軽に作れるパスタメニューを知りたい!という声に応えたレシピ。具材を切って和えるだけ♪ポッカレモン100のさっぱり味で食欲のない日にもパクパク食べられちゃうのがうれしい!ワインにもぴったりです☆
レシピID : 2673945 公開日 : 14/07/07 更新日 : 18/07/13

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

108 (108人)

16/12/07

写真

ショートパスタで作ってみました。さっぱりしてて美味しかったです。

chika__25

とってもおしゃれな仕上がりですね♪ありがとうございます!

16/09/22

写真

レモンがさっぱりとして、塩分も丁度良くて、 ガツガツ食べました笑

お湯湯さん

とっても美味しそうな仕上がりですね♪ありがとうございます!

16/09/15

写真

中華麺用のハムしかなくてすみません。サッパリ食べれて美味しいです

LuckyBerry

作って頂きありがとう!爽やかな風味で食欲アップですよね♡

16/09/06

写真

ロースハム、生のレモンを使って作りました!サッパリ夏にピッタリ!

ルークしゃん

このコクと爽やかさ♡また食べたくなりますよね♡是非リピどうぞ

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