減塩☆かぼちゃとブロッコリーのサラダ

減塩☆かぼちゃとブロッコリーのサラダ

Description

マヨネーズの量を減らし
代わりにヨーグルトを加えました。

材料 (2人分)

かぼちゃ
200g
ブロッコリ
1/2株
 
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ヨーグルト
大さじ1
☆粒マスタード
小さじ1
黒こしょう
お好みで

作り方

1

ブロッコリーは小房に分け、かぼちゃは一口大に切る。
それぞれ電子レンジで加熱する。

2

☆を混ぜ合わせ、1を加えて和える
かぼちゃのつぶし加減はお好みで。

3

盛り付け後、黒こしょうをかけて出来上がり☆

4

5

16/04/22
つくれぽ10件☆
話題入りThanks!

コツ・ポイント

野菜は電子レンジを使うことで
栄養も逃げにくく・塩いらず!

マヨネーズ…大さじ1(0.3g)
粒マスタード…小さじ1(0.2g)

1人分の塩分:約0.25g

このレシピの生い立ち

妊娠中の減塩レシピ。

あまりヨーグルト感は出したくなかったので
ヨーグルトは控えめにしました。

かぼちゃの甘みと粒マスタードの辛味が
ヨーグルトの酸味を緩和してくれます。
レシピID : 2674429 公開日 : 14/06/17 更新日 : 16/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

20/03/11

写真

マヨネーズの量を減らせるので嬉しいです♪(*^_^*)

sugarvine

17/03/15

写真

美味しく頂きました!ごちそうさまでした(^-^)

ぐみころり

美味しそうですね(^^)レポありがとうございます!

17/02/17

写真

混ぜるのがかたくてグチャってなった(笑)けどめちゃ美味し〜!

*ムラサキ*

お口に合って良かったです♪レポ感謝!

16/04/22

写真

レーズンも入れてみました(ノ´∀`*)ヨーグルトでなめらか!

ユーロン

レーズン入りも美味しそう☆10件目のレポ感謝!