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減塩☆かぼちゃとブロッコリーのサラダ

減塩☆かぼちゃとブロッコリーのサラダの画像

Description

マヨネーズの量を減らし
代わりにヨーグルトを加えました。

材料 （2人分）

かぼちゃ
200g
ブロッコリ
1/2株
 
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ヨーグルト
大さじ1
☆粒マスタード
小さじ1
黒こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、かぼちゃは一口大に切る。
    それぞれ電子レンジで加熱する。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ、1を加えて和える。
    かぼちゃのつぶし加減はお好みで。

  3. 3

    盛り付け後、黒こしょうをかけて出来上がり☆

  4. 4

  5. 5

    16/04/22
    つくれぽ10件☆
    話題入りThanks！

コツ・ポイント

野菜は電子レンジを使うことで
栄養も逃げにくく・塩いらず！

マヨネーズ…大さじ1（0.3g）
粒マスタード…小さじ1(0.2g)

1人分の塩分：約0.25g

このレシピの生い立ち

妊娠中の減塩レシピ。

あまりヨーグルト感は出したくなかったので
ヨーグルトは控えめにしました。

かぼちゃの甘みと粒マスタードの辛味が
ヨーグルトの酸味を緩和してくれます。
レシピID : 2674429 公開日 : 14/06/17 更新日 : 16/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2020年3月11日
写真
sugarvine
マヨネーズの量を減らせるので嬉しいです♪(*^_^*)
2017年3月15日
写真
ぐみころり
美味しく頂きました！ごちそうさまでした(^-^)

美味しそうですね(^^)レポありがとうございます！

2017年2月17日
写真
＊ムラサキ＊
混ぜるのがかたくてグチャってなった(笑)けどめちゃ美味し〜！

お口に合って良かったです♪レポ感謝！

2016年4月22日
写真
ユーロン
レーズンも入れてみました(ノ´∀｀*)ヨーグルトでなめらか！

レーズン入りも美味しそう☆10件目のレポ感謝！

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( )
＊つむりん＊
減塩☆かぼちゃとブロッコリーのサラダ
by ＊つむりん＊